Kossuth Kiadó 2016
Tulajdonságok
- 216 x 286 mm, keménytáblás
- 128 oldal
- színes fotókkal
- ISBN 978-963-098-571-0
Levesek
Együnk levest mindennap!
A kötetben helyet kapnak a klasszikus levesek, a különlegességek, az ünnepiek, a hétköznapiak, az egzotikusak és a magyarosak… és még rengeteg variáció mindannyiunk kedvenc ételéből. Mert a leves az egyik legjobban variálható, legkedveltebb ételféleség, amit az egész világon szeretnek.
Ízelítő a tartalomból: A gyógyító húslevesek. Ha nyár, akkor halászlé. Van, ahol főétkezés, van, ahol előétel, máshol pedig a menü végén fogyasztják: leves fogyasztási szokások a nagyvilágban. Gyümölcslevesek. Levesek egészségtudatosan. Élő hagyományok: Pataky Péter kedvencei
