Kossuth Kiadó 2017
Tulajdonságok
- 185 x 225 mm
- 160 oldal
- ISBN 978-963-098-895-7
Carla Bardi Olasz konyha
Pizzák, tészták, rizottók és desszertek
Könyvünkben több mint 70 receptet gyűjtöttünk össze Olaszország minden tájáról. Receptjeink között megtalálhatjuk a legnépeszerűbb tésztákat és pizzákat, ízletes rizottókat, húsételeket, zöldséges fogásokat és desszerteket – köztük olyan klasszikusokat mint Margherita pizza és az igazi Carbonara spagetti, vagy olyan különlegességeket mint az Ossobuco-leves és a Sült Zabaglione naranccsal. A receptek mellett közöljök az ételek elkészítésének nehézségi fokát is, többségük azonban a könnyű, egyszerű kategóriába tartozik.
