logo
Déligyümölcsök a konyhában
Kádas Lajos

Déligyümölcsök a konyhában

levesek, főételek, desszertek

Eredeti ár: 1 990 Ft
Online ár: 1 592 Ft

E látványos fotókkal kísért, különleges szakácskönyv déligyümölcsökből készített fogásokat mutat be. Ismert, illetve nálunk ritkán előforduló trópusi gyümölcsökből készült levesek, húsételek, köretek és desszertek receptjeiből válogathat ki-ki kedve szerint.

Ananász, avokádó, banán, citrom, datolya, füge, lime, gránátalma, grapefruit, kaki, karambola, kivi, kiwano, kókusz, kumquat, licsi, mandarin, mangó, maracuja, narancs, papaya, pomelo, pepino – az alapanyagai ezeknek a különleges ételeknek.

A színpompás, ínycsiklandó fogások elkészítésének fortélyai mellett megismerhetjük az egyes gyümölcsök eredetét és jellemző tulajdonságait is. A könnyebb elkészítés érdekében a bonyolultabban hámozható és szeletelhető gyümölcsöknél bemutatjuk feldolgozási folyamatukat is. A nemritkán meghökkentő ízkombinációk, a rafinált, mégis egyszerűen elkészíthető fogások segítségével új színekkel gazdagíthatjuk a megszokott menüsort.

Tulajdonságok

  • 195 x 255 mm
  • 128 oldal
  • színes fotókkal
  • ISBN 978-963-097-514-8

További ajánlatunk

Slow carb
Eredeti ár: 4 800 Ft
Online ár: 3 840 Ft
Nagyi süt édeset és sósat
Eredeti ár: 2 990 Ft
Online ár: 2 392 Ft
Fog ez menni... Sütés
Eredeti ár: 3 990 Ft
Online ár: 3 192 Ft
Legyél te is a konyhád mestere
Eredeti ár: 4 990 Ft
Online ár: 3 992 Ft