logo
A kovászműves
Bryan Ford

A kovászműves

-20%
5 990 Ft
4 790 Ft

A hondurasi gyökerei és a New Orleans-i gyerekkora inspirálta Instagram-sztár pék, Bryan Ford (@artisanbryan) szerethető és szokatlan felfogása a házi sütéssel kapcsolatban biztosan megihlet mindenkit. Receptjeiben részletes leírásokkal és fázisfotókkal ismerteti a dagasztás, formázás és sütés módszereit, miközben egy dúsabb ízvilág kialakítására és ösztöneink fejlesztésére sarkall.

Tulajdonságok

  • 216 x 254 mm, keménytáblás
  • 160 oldal
  • ISBN 978-963-544-518-9

További ajánlatunk

Sütemények aranykönyve
3 400 Ft 2 890 Ft
-15 %
Gabonaagy – szakácskönyv
4 990 Ft 4 242 Ft
-15 %
A család szakácskönyve
3 990 Ft 3 392 Ft
-15 %
Nigella asztalánál
7 500 Ft 6 375 Ft
-15 %